je veux une CUISINE ITALIENNE

Voici l’index de toutes mes recettes inspirées de la cuisine d’Italie ! Je précise bien « inspirées » car je vois de loin les Italiens prêts à me taper dessus si les recettes ne sont pas les véritables !


Apéritifs/entrées/piques-niques

A savourer chaud

Minis croissants gorgonzola parmesan (50 kcal/ la bouchée)

A savourer froid

Mini brochette tomates cerises – salami – mozzarella (43 kcal/ la bouchée)


Entrées

Entrées froides

Carpaccio de bœuf express avec parmesan et mozzarella (390 kcal / la part max)
Salade Caprese ou tomate mozzarella, version allégée (240 kcal / la part)


Sauces

Sauces salées

Fond de volaille
Fumet de crevettes facile
Sauce bolognaise allégée


Accompagnements

Féculents

Coquillottos mozzarella parmesan allumettes (365kcal/ la part)
Pâte à la carbonara version allégée et à la française (345kcal/ la part)


Viandes

Bœuf

Carpaccio de bœuf express avec parmesan et mozzarella (390 kcal / la part max)
Lasagnes bolognaises express (version allégée) (400kcal/ la part)

Porc

Porc marengo (475kcal / la part)

Veau

Escalope de veau/dinde à la milanaise (330 kcal/ la part)


Volailles

Dinde

Escalope de veau/dinde à la milanaise (330 kcal/ la part)


Desserts / Goûters/ Petits Dejs

Tiramisu (à venir)


Boissons

Chaudes

Chocolat viennois version light(350 kcal / la boisson)


N’oubliez que vous pouvez gagner du temps, en cuisinant le week-end et en conservant vos petits plats en frigo ou au congelo !


Vous pouvez retrouver mes autres recettes triées par temps
Recettes à préparer le week-end
Recettes prêtes en moins d’une heure.
Recettes prêtes en 30-40 minutes.
Recettes prêtes en 20-30 minutes.
Recettes prêtes en moins de 20 minutes.


Mais aussi triées par nombre de calories !
Recettes – 100kcal !
Recettes entre 101-200kcal !
Recettes entre 201-300kcal !
Recettes à tester au moins une fois dans votre vie !


Vous pouvez également trouver d’autres recettes pour vous évader :

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