je suis INTOLERENT(E) AU LACTOSE

Voici la liste de mes recettes pour les intolérant(e)s au lactose ! Non je ne vous ai pas oublié ! Je sais quels effets ça fait d’être intolérant / allergique à certaines choses ! Moi, je suis allergique aux pollens, et donc à beaucoup de fruits / légumes crus !


Apéritifs/entrées/piques-niques

A tartiner

Foie gras mi-cuit facile (265 kcal/la part)

A savourer chaud

Patatas bravas express (200 kcal /la part)

A savourer froid

Concombre thon sauce crudité (4 kcal/ la bouchée)
Planche de charcuteries savoyardes


Entrées

Entrées chaudes

Mouliné de légumes variés express (80 kcal/ le bol)
Patatas bravas express (200 kcal /la part)
Soupe au chou (65 kcal/ le bol)

Entrées froides

Gaspacho vert (100 kcal / la verrine)
Salade de thon et concombre (120 kcal / la part)
Salade Périgourdine (330 kcal / la part)


Sauces

Sauces salées

Fond de volaille
Fumet de crevettes facile
Sauce bolognaise allégée

Sauces sucrées

(A venir)


Accompagnements

Féculents

Nouilles sautées chinoise 320 kcal/le bol)
Nouilles sautées au bœuf (400 kcal / la part)
Patatas bravas express (200 kcal /la part)

Légumes

Carottes vichy (120 kcal/ la part)
Cèpes à la bordelaise (120 kcal/ la part)
Épinards en cassolette (120 kcal/ la part)
Haricots verts au lard (168kcal/ la part)
Piperade basque express (40 kcal / la part)
Poêlée haricots verts – allumettes – pommes de terre (260 kcal / la part)
Ratatouille classe ou Confit Byaldi (150 kcal / la part)


Viandes

Bœuf

Bœuf miroton (353 kcal/ la part)
Nandji au boeuf (250 kcal / la part)

Porc

Porc marengo (475kcal / la part)


Volailles

Canard

(A venir)

Dinde

(A venir)

Poulet

Poulet basquaise rapide version allégée 225 kcal / la part)
Poulet au curry (360 kcal/ la part)


Gibiers

Lapin

Lapin en daube (200 kcal/ la part)


Poissons

Poissons blancs

Cabillaud en cocotte (240 kcal/ la part)
Raie/Turbot poêlée à la hongkongaise (380 kcal/ la part)

Poissons gras

(A venir)


Fruits de Mer

(A venir)


Desserts / Goûters/ Petits Dejs

Bowlcake chocolat banane version allégée(400 kcal / le bowlcake)
Mousse au citron ultra-légère (75 kcal /la part)
Rose de pomme version allégée et sans mandoline (120kcal / la rose)


Boissons

Chaudes

(A venir)

Froides

(A venir)


N’oubliez que vous pouvez gagner du temps, en cuisinant le week-end et en conservant vos petits plats en frigo ou au congelo !


Vous pouvez retrouver mes autres recettes triées par temps
Recettes à préparer le week-end
Recettes prêtes en moins d’une heure.
Recettes prêtes en 30-40 minutes.
Recettes prêtes en 20-30 minutes.
Recettes prêtes en moins de 20 minutes.


Mais aussi triées par nombre de calories !
Recettes – 100kcal !
Recettes entre 101-200kcal !
Recettes entre 201-300kcal !
Recettes à tester au moins une fois dans votre vie !


Vous pouvez également trouver d’autres recettes pour vous évader :

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