Crozets au jambon cru et fromage rapé

crozet-jambon-desavoie
Aujourd’hui on retourne en Savoie avec ma recette de crozets au jambon de pays !
6 personnes
Préparation:  15 mins
Cuisson : 30 mins

Calories estimées : 370 kcal / la part

Ustensiles :

1 casserole
6 ramequins
1 pinceau
1 égouttoir
1 paire de ciseau
1 saladier

Ingrédients :

450g de crozets cru
6 tranches de jambon de sec
200g de gruyère râpé (facultatif)
20cl de crème liquide allégée
poivre
1 cas de 4 huiles

Préparation :

Préchauffer le four à 200°c
Dans une casserole, porter à ébullition un grand volume d’eau avec le cube de bouillon
Lorsque l’eau bout, cuire les crozets en suivant les indications du paquet
(moi c’était 10 mins)
Pendant ce temps, badigeonner les ramequins d’huile à l’aide d’un pinceau
Couper en petits morceaux le jambon à l’aide des ciseaux
Lorsque les crozets son cuits, les Égoutter
Dans le saladier, verser les crozets, le fromage rapé, les morceaux de jambons et la creme
Mélanger bien
Répartir le mélange dans les ramequins
Enfourner entre 5-10 mins
C’est prêt !


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